مدينة الملك سعود الطبية: الخبز الأسمر ليس أقل سعرات من الخبز الأبيض!

أوضحت مدينة الملك سعود الطبية حقيقة شائعة منتشرة بين الناس بخصوص الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض، حيث أكدت عبر منصتها على (إكس) أن الخبز الأسمر ليس أقل في السعرات الحرارية مقارنة بالخبز الأبيض كما يظن البعض.

وذكرت المدينة أن الفائدة الحقيقية للخبز الأسمر تكمن في احتوائه على الألياف التي تساعد على تعزيز الشعور بالشبع، مما يساهم في التحكم بالوزن، وهذا هو السبب وراء ربط الناس بين الخبز الأسمر والرجيم. لكن فيما يخص السعرات الحرارية، فلا يوجد فرق كبير بين الخبزين، ما يجعل الاعتقاد بأن الخبز الأسمر يحتوي على سعرات أقل من الأبيض فكرة غير صحيحة علميًا.